Как приготовить говядину тушенку в домашних условиях в духовке


Как приготовить говядину тушенку в домашних условиях в духовке

Как приготовить говядину тушенку в домашних условиях в духовке
Как в домашних условиях приготовить тушенку с говядины

Как в домашних условиях приготовить тушенку с говядины

Как в домашних условиях приготовить тушенку с говядины

Как в домашних условиях приготовить тушенку с говядины

Смотреть видео Как в домашних условиях приготовить тушенку с говядины



  • Добавить в книгу рецептов
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Курица - 500 г
Соль - 1 ч.л.
Чеснок сухой - 0,3 ч.л.
Перец молотый - по вкусу
Перец душистый - 3-4 шт.
Перец горошком - 0,5 ч.л.
Лавровый лист - 1 шт.
Приправа для курицы - 0,5 ч.л.
Лук репчатый - 0,5 шт.

  • На 3 человек
  • 165 кКал на 100 г
  • Хранить в прохладном месте
  • 12.12.2015 / 22.12.2015
  • 490 просмотров за 30 дней
  • 12 чел. добавили в закладки
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Домашнее консервирование – это та палочка-выручалочка, которая позволит нам сделать нашу жизнь проще, и не важно, касается ли это варенья, маринованных огурчиков, грибочков или домашней тушенки. Все эти продукты способны существенно сэкономить время, которое мы тратим на приготовление пищи. Известно, что купить в магазине по-настоящему вкусную тушенку сейчас очень непросто, да и стоить она будет дорого. Значит, нужно приготовить ее самим.


Нам совсем не обязательно делать большие заготовки. Я, например, делаю тушенку часто для своей старшей дочери, которая живет отдельно. Я не ставлю задачу законсервировать большое количество мяса. Моя цель – сделать продукт, который позволит экономить время. Моя дочка не имеет возможности много готовить (такой график работы), а тушенка позволяет сделать любые блюда очень быстро. Из нее можно сварить суп, можно добавить ее к макаронам, гречке, картошке. К тому же, приготовить тушенку из курицы в домашних условиях моим способом очень просто. Конечно, она будет вариться часа 4, но нашего вмешательства не понадобится: мы вполне можем заниматься своими делами.

Ингредиенты для тушенки из курицы в домашних условиях


Можно использовать кусочки с косточками, но те кости, которые получится удалить, лучше все же вырезать, просто для того, чтобы больше было мяса в банке. Куриное филе тоже можно добавить, но из одного только куриного филе тушенка будет суховатой.

Отделить мясо от костей


Для тушенки из домашней курицы можно использовать минимум приправ – только перец молотый и лавровый листок. А вот магазинные куры часто бывают безвкусными, поэтому придадим им вкус специями и приправами.

Посыпать мясо специями


Перемешаем кусочки мяса с солью, специями и приправами.

Смешать мясо со специями и солью


С целью обогащения вкуса добавим и репчатый лук - примерно половину луковицы на полулитровую банку.

Положить лук


Наполним простерилизованные банки мясом. До края оставим полтора-два сантиметра.

Положить мясо с луком в банку


Банки заполним плотно, до края дольем кипяченую воду (это буквально пара ложек). Закроем простерилизованными крышками. Если крышки закручиваются как здесь, то слегка прикрутим их, но не до конца.

Закрыть банку крышкой


Готовить куриную тушенку мы будем на водяной бане. Нальем в кастрюлю холодную воду, на дно положим подставку для банки.

Положить в кастрюлю с водой подставку для банки


Ставим банку в кастрюлю. Воды должно быть примерно по плечики. Варим тушенку часа 4 на маленьком огне. Для усиления термического эффекта накроем кастрюлю крышкой.

Поставить банку в кастрюлю с водой


Готовую тушенку закрываем ключом (или вручную), переворачиваем и охлаждаем. Хранить лучше в холодном месте. Домашнюю тушенку не рекомендуется хранить больше года, а лучше – не больше 6 месяцев.

Рецепт тушенки из курицы в домашних условиях


Тушенка из курицы в домашних условиях готова. Перед употреблением лучше ее разогреть. На гарнир можно использовать рис, гречку, овощные пюре, горох и т.д.

Фото тушенки из курицы в домашних условиях

Другие рецепты домашней тушенки

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото

Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.

Понравился рецепт «Тушенка из курицы в домашних условиях»?

Смотрите похожие рецепты!

Куриная тушенка в мультиварке

Тушенка из утки

Тушенка в духовке в банке

Тушенка из говядины в домашних условиях

Гречка с мясом и грибами в мультиварке

Пельмени с бараниной

Мужужи

Котлеты картофельные с фаршем


Источник: http://www.iamcook.ru/showrecipe/7400 

Как в домашних условиях приготовить тушенку с говядины фото

Как в домашних условиях приготовить тушенку с говядины

Как в домашних условиях приготовить тушенку с говядины
Как в домашних условиях приготовить тушенку с говядины
Как в домашних условиях приготовить тушенку с говядины
Как в домашних условиях приготовить тушенку с говядины
Как в домашних условиях приготовить тушенку с говядины
Как в домашних условиях приготовить тушенку с говядины
Как в домашних условиях приготовить тушенку с говядины

Похожие рецепты:

Настоящий плов из говядины с фото


Рецепт из мороженных морепродуктов


Как приготовить тефтели с фото пошагово


Рецепты вторые блюда в картинках


Рецепты картошка с грибами и мясом в духовке с фото


X
Как приготовить говядину тушенку в домашних условиях в духовке Как приготовить говядину тушенку в домашних условиях в духовке Как приготовить говядину тушенку в домашних условиях в духовке Как приготовить говядину тушенку в домашних условиях в духовке Как приготовить говядину тушенку в домашних условиях в духовке Как приготовить говядину тушенку в домашних условиях в духовке